这才是真正的美食大厨：今天又是记录小厨师的一天

大家好，今天给大家做一道鸡肉土豆盖饭。

首先要准备好食材。需要的有鸡腿肉、线椒和土豆。

将鸡腿肉切成小块，以便更容易入味。

将切好的鸡腿肉放入碗中，加入少许料酒、生抽和胡椒粉，再加入一勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。

同时，将土豆切成小块，待会儿备用。现在可以先将材料装盘，留着备用。

将土豆煎至金黄色，捞出备用。

将腌制好的鸡肉倒入锅中，翻炒至变色。

将炒好的鸡肉和材料倒入锅中，加入炒好的料汁。

将鸡肉土豆炒至收汁，准备关火。

拿出准备好的米饭，淋上鸡肉土豆即可。

一道美味的鸡肉土豆盖饭就做好了。