软糯香甜的炸果子：马上过节了果子赶紧炸起来吧

芝******子，香甜酥软，轻轻一捏就碎。果子外皮面，发酵粉、糖、小苏打、油鸡蛋、温水和面(面团偏软醒发两倍大)、糖心面、白糖、黑芝麻、油、温水和成面团。外皮面发好后揉搓排气，分成两份擀成圆饼。糖心面也擀成圆饼，一层外皮一层糖心面叠起来，糖心面上面抹点水，切长条在切小块，拧一拧再往中间推一推，稍微要用点力气。全部做好盖保鲜膜开始炸。油热开始炸果子，定型后勤翻面，像这样就可以出锅了，香甜酥软，轻轻一捏就碎，凉了也不硬。