痛风可以喝鱼肝油乳吗?痛风能吃鱼肝油吗
广东增城网友朱伯:近日我外孙把在国外买的深海鱼肝油送给我,我很高兴。我老伴有痛风关节痛,担心这鱼肝油含有嘌呤,一直不敢食用,请问鱼肝油对身体有什么影响吗?
指导专家
周毅
暨南大学附属第一医院风湿免疫科主任、主任医师。
医学博士,硕士生导师。擅长类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、强直性脊柱炎、痛风、骨关节炎、骨质疏松症、硬皮病、干燥综合征、多发性肌炎、皮肌炎、成人Still病、儿童慢性关节炎、反应性关节炎、银屑病关节炎、混合结缔组织病、重叠综合征、抗磷脂抗体综合征、Felty综合征、结节性红斑、脂膜炎、白塞氏病、韦格纳肉芽肿,以及各种脊柱关节肌肉痛等各类风湿免疫病的诊治。
出诊时间:周一、四上午
出诊诊室:广州市天河区黄埔大道西613号
记者 蔡卫杨 通讯员 张灿城
答:痛风病人要十分注意饮食,因为痛风就是由于代谢混乱造成的,目前并没有研究或者文献表明,鱼肝油会对痛风有明显的副作用,痛风是可以吃鱼肝油的,但是不适宜食用太多,要适可而止才行。
释疑:鱼肝油补充什么?
在生活水平提高的今天,像鱼肝油此类的保健用品在生活中十分常见,很多孝顺的子女也会为父母购置一些,但大多数人并不知道其“保健”作用。那么鱼肝油有什么作用呢?
“鱼肝油是一种从海洋鱼类肝脏中提取的油,通常带有一定的鱼腥味。鱼肝油通常被加工作为营养品或者药品用来补充人体所需的维生素A和维生素D,这两种维生素对于小孩、老人还是可以适当补充的,特别是对于体虚易感冒,或者有夜盲、角膜炎等疾病的老人,可以咨询医生后适当选用鱼肝油辅助治疗,但不宜过多食用。”周毅表示。
鱼肝油非高嘌呤食品
我们知道血尿酸过高会导致痛风病人的关节受损,而血尿酸则来自于嘌呤,虽然吃下肚的嘌呤只占人体的20%左右,但由于是相对容易控制的部分,所以痛风病人或者家属都会很关心食物中是否含有嘌呤。那么鱼肝油到底含嘌呤多吗?
“不少海鱼的肉都属于高嘌呤食品,鱼肝油含有嘌呤,但含量却不高,目前并没有绝对的文献或者研究表明,其对痛风病人有非常明显的副作用。但是海鱼提取品对于肾脏还是有一定的影响,过量食用对于肝脏有损害,而肾对尿酸的排泄是有影响的。如果出现明显的肾损害、泌尿系统结石或高尿酸血症时,就暂时不要去食用鱼肝油了。”周毅强调。
专家贴士
痛风不能食用的食物是比较多的,但是最主要的是动物内脏(如肝、肾、胰脏等),海鲜、虾贝类、肉汁、肉汤、啤酒等,因为这些食物中含有的嘌呤成分是最高的,痛风病人对这些东西更要忌口。
那么痛风病人具体能吃哪些食物呢?一般主食应以细粮为主,蔬菜大部分没有限制,少数蔬菜含有一定量的嘌呤,但依然是较低的,少数部分嘌呤高的蔬菜如蘑菇、豆芽尽量不吃。适合痛风病人解馋的零食如牛奶、鸡蛋、面包。
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