怎么用纯牛奶做双皮奶简单做法?1杯牛奶1个鸡蛋教你自制双皮奶
人气:205 ℃/2024-02-12 07:41:42
双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。1杯牛奶1个鸡蛋,教你自制双皮奶,鲜嫩香甜,入口即化,太好吃了,做法非常简单,味道也非常棒,媳妇和孩子都喜欢吃,喜欢的朋友快来给我一起做吧!
用料
牛奶 200ml
鸡蛋蛋白 1个
白砂糖 5克
白醋2滴
蜜豆双皮奶的做法
1.牛奶小火煮开,冒小泡泡就关火。
2.牛奶倒入碗中,撇去泡泡。静置10分钟左右。
3.把牛奶倒入另一个碗中,留下一点牛奶和奶皮。
4.牛奶中加入一个蛋白充分搅拌,过筛两遍。盖上保鲜膜。开水上锅蒸20分钟。
5.放上水果和蜜豆。完成!
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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