婴儿双皮奶怎么做?给宝宝做双皮奶没想到原来这么简单
很多大宝宝都喜欢吃甜品,不要说宝宝们,我们也喜欢吃甜品,对不对?今天就教大家一款超级简单的甜品双皮奶,我也是第一次做,就成功了。
今天广东的天气都很冷,你们这边冷吗?晚上宝宝说想吃双皮奶,后来,试了一下,居然让我成功了。卖相可以没有外面的专业,但是,味道也是很不错,宝宝也吃得很开心。
有妈妈问,多大的宝宝可以吃?我以前跟大家说过,1岁以内的宝宝,辅食方面,都不要加任何调味料,盐也不要加,有些妈妈担心没味道,宝宝不喜欢吃,这是你们认为,不是宝宝。
到了宝宝1岁以上,在辅食上也可以适量地给宝宝加一点食用盐,但是,还是要以清淡为止,一点点就可以,做甜品的时候,也可以给宝宝加点白砂糖,这个是1岁以上的宝宝才可以,这点要记住哦,不过,相信很多妈妈都知道。
就像今天介绍的这个双皮奶,就是1岁以上的宝宝就可以吃了,可以说,1岁以上,对鸡蛋不过敏的人都可以吃,妈妈们做的时候,可以多做一点,一家人和宝宝一起吃。
用到的材料,也是家里最常见的材料,牛奶,鸡蛋,白砂糖,就是这么简单的三样东西,1岁以上的宝宝长身高都是特别快,所以平时一定要多补钙,今天介绍的这款双皮奶,也是补钙又美味。
特别是在长身高的宝宝,平时饮食一定要全面均匀,多补钙,如果不是缺钙很严重的,就不用刻意吃钙片,平时在生活中,含钙的食物也是有很多,很多人都知道,宝宝长高就一定要积极给宝宝补钙,才更加有利于宝宝成长。
因为如果宝宝缺钙,轻则会睡眠不好、食欲下降,重则会患佝偻病,导致孩子的生长可能会出现大问题。其实小宝宝生长过程中一定要积极补钙。
平时含钙的食物,虾,鸡蛋,牛奶,大豆、绿叶菜、芝麻、鱼松、海带及海藻等等,这些都含钙,妈妈们可以参考一下。
好了,下面就介绍一下今天的双皮奶做法:
1:准备好食材,纯牛奶,鸡蛋一个,纯牛奶自己用喜欢的牌子就可以
2:把纯牛奶倒进辅食锅里面加热,加热到起小泡泡就可以了
3:加热好的纯牛奶倒进小碗里面,然后放一边,等它慢慢凉了就可以,等一下备用
4:鸡蛋,我只有蛋清,蛋黄放一边去,蛋清里面加上适量的白砂糖,然后充分地打散
5:这个时候,刚才的纯牛奶已经凉了,上面已经有了一层双皮,大家看到了吗?
6:把双皮轻轻轻用筷子弄开,然后从旁边慢慢把纯牛奶倒到蛋清里面去,像以下图下这样
7:牛奶倒出来之后,这层双皮就在碗底下面,大家看到了吗?不用理它,千万不要用弄破
8:纯牛奶倒在蛋清里面之后,再充分地打散,上面有很多泡沫,大家可以去过滤一下,然后再倒进这碗只有一层膜的碗里面,从旁边慢慢倒,这样,这层双皮就会慢慢浮起来,浮到最上面了
9:全部做好之后,放进锅里蒸10分钟左右就可以出锅了
10:好了,做好了,香甜又美味,超级懒,一家人都爱上吃
好了,教程全部都说完了,双皮奶的做法大家学会了吗?如果不是太明白,妈妈们可以点击下面视频链接,教程更详细。
每天分享不同的辅食,希望可以帮到大家,让宝宝们都成为一个健康的小吃货。喜欢的记得关注哦,爱你们。
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