一亩田肉牛价格 法着村肉牛，牛起来

掌上曲靖讯 (曲靖日报记者陈雪 文/图)近日，在宣威市东山镇法着村里的常淋农业综合开发有限公司，负责人浦同汪开心得合不拢嘴，因为他饲养的西门塔尔牛以每公斤36.5元的价格出栏了27头，产值94万余元。

“再过几个月，我们公司饲养的小牛就能出栏了，预计总产值近40万元。”据浦同汪介绍，他饲养的都是西门塔尔牛，该品种的牛具有生长周期短、体格大、肌肉多、脂肪少、产奶量大、肉用性能好等特点。

中午时分，浦同汪的妻子用酒糟喂食西门塔尔牛。“给牛喂酒糟不仅能提升牛肉口感，还能降低牛患病的几率，而且村里请来的专家讲过，酒糟里含有大量的纤维素、微量元素、矿物质、蛋白质和脂肪，能够很好地被牛吸收，酒糟里含有的微量酒精成分，还能够加速血液流动，帮助牛抵御寒冷。”她边介绍，边将酒糟倒入食槽内。

“我们法着村酿酒历史悠久，过去肉牛养殖还没有形成规模时，酒糟处置是我们的一块心病。那时酒糟随意堆放，不仅气味难闻，还引来大群苍蝇，严重影响村容村貌，也给村民健康带来极大危害。”法着村党总支书记王继扩告诉记者，“自从我们村规模化发展肉牛养殖后，村委会结合实际、因地制宜，深挖肉牛养殖业附加值，立体打造了集肉牛养殖、粪肥资源化利用、生态种植、古法酿酒、酒糟养殖、废料沼气生态草场等于一体的生态农业全产业链闭环，实现农业产业发展与生态保护完美融合。”据王继扩介绍，截至目前，法着村共有养殖企业1个、规模化养殖场14个、养殖大户32户、养殖散户647户、青储饲料种植农民专业合作社7个、酿酒主体22个。其中，7个青储饲料种植农民专业合作社共种植青储饲料3282亩，22个酿酒主体每年可为养殖户提供优质酒糟7900余吨。

随着法着村产业链的成熟发展和稳步运行，带动本村及周边村153户264人从事生态青储饲料种植、649户1146人从事玉米、小麦等优质酿酒原料种植，成功起到引领示范、以点带面的作用。2023年，法着村入选第十二批全国“一村一品”示范村镇。