吃什么食物可以补卵磷脂?数九寒天,6种卵磷脂
冬至过后,就要进入寒冷的数九寒天了,在冬季我们要注意为我们的身体补充一些营养,这样我们才能更有体力面对寒冷的冬天。
数九寒天,6种“卵磷脂”含量高的食物可多吃,营养全面,好处多,卵磷脂与蛋白质、维生素等营养素,都是我们身体每天需要摄取的营养成分,我们平时在饮食上注意多吃一些含有卵磷脂的食物,帮助我们的身体补充一些营养,让我们能够精神饱满地面对生活中的每一天。
一、核桃仁核桃是大家都比较熟悉的一种坚果,核桃仁也是卵磷脂含量比较丰富的食材之一,核桃中还富含着丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素等营养元素。
富含着丰富的卵磷脂的核桃仁,也是大脑喜爱的食物之一,生的核桃仁略有一点涩味,所以我一般会选择调味后的琥珀核桃仁来吃,琥珀核桃仁吃起来既有核桃的脆香,又有着微微的甜味,吃起来香甜可口,是大人孩子都比较喜欢的一款美食。
数九寒天更需要注意营养的补充,富含着丰富卵磷脂及其他营养元素的琥珀核桃仁,也是很适合在冬季食用的,喜欢吃琥珀核桃仁的朋友们可以在家里备一点,每天吃上几颗,给我们的身体补充一些营养,营养全面了,我们的体力才会更加充沛。
二、芝麻芝麻的个头虽小,但是营养却很丰富,无论是白芝麻还是黑芝麻,都富含着丰富的卵磷脂及蛋白质、多种维生素、钙、铁等营养成分,在我们每日的饮食中,也可以适量食用一些用芝麻制作而成的食物。
我家常吃的这款“芝麻饼”,主要用到的食材就是黑芝麻和白芝麻及小麦粉制作而成的,吃起来芝麻的香味比较浓郁,吃起来微甜中混合着芝麻的香味,口感和味道都是我比较喜欢的。
我一般喜欢用芝麻饼来做早餐,早上吃上两个芝麻饼,再喝杯牛奶就可以吃饱了,几分钟就能搞定一顿早餐,对于不喜欢起早的我来说,这种好吃又营养的快手早餐,还是很不错的选择。
三、葵花籽葵花籽也叫瓜子,是我们平常百姓常吃的一种零食,别看葵花籽看着很普通,其实它的营养还真是不算少呢,葵花籽中不仅富含着丰富的卵磷脂,还富含着丰富的铁、锌、钾、多种维生素等营养成分,所以我们平时经常吃一点好吃又不贵的大众美食瓜子,对我们的身体还是很有好处的。
刚好现在也快过年了,瓜子可是家家户户都要准备的常备零食之一哦,我最近也在家里备了一些瓜子,我选的这款瓜子有几种不同口味,我自己挺喜欢焦糖味的,瓜子个头均匀,颗粒也比较饱满,吃起来也挺香的,喜欢吃瓜子的朋友们,可以尝尝。
四、大豆大豆也是大家都比较熟悉的一种杂粮,大豆中不仅含有卵磷脂,蛋白质的含量也是比较丰富的,而且脂肪含量也不高,我们在平时的饮食中,也可以经常吃一点用大豆制作而成的美食,例如:豆浆、豆腐、豆腐皮等很多美食,价格都很便宜,吃起来也很营养,是非常适合大众食用的好食材,老辈人不是也经常和我们说白菜豆腐保平安吗。
五、鸡蛋鸡蛋也是家家户户都会常备的一种家常食材,鸡蛋价格不贵,但是营养上还是很丰富的,富含着丰富的卵磷脂、蛋白质等营养成分,说起吃鸡蛋给身体带来的好处,好多朋友都已经很了解了。
鸡蛋的做法也比较多,最简单的做法当属水煮蛋了,其他还可以炒菜、煎着吃、蒸着吃,吃法多样,味道也很好,大人孩子也都喜欢吃,而且鸡蛋也是大众都吃得起的一种好食材,各位朋友们,记得经常给家人吃一点鸡蛋哦。
六、牛奶现在牛奶早已是家家户户的必备食物之一了,牛奶中的钙、蛋白质和卵磷脂都是很丰富的,无论大人还是孩子,都可以每天适量地喝一点牛奶,给我们的身体补充营养,我一般喜欢在家里备一些盒装牛奶喝起来比较方便,而且也很好存放,冬季大家在喝牛奶的时候,如果觉得太冰,可以将盒装的牛奶放入热水中烫一下,或者直接倒入奶锅中煮一下再喝。
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