汤圆核桃仁花生黑芝麻馅:汤圆,黑芝麻馅和花生馅
人气:162 ℃/2023-09-29 19:23:20
正月十五快到了,几乎家家户户都要吃汤圆,它象征着一家人团团圆圆,和睦幸福,同时也寄托了对未来生活的美好愿望。北方人喜欢吃甜的汤圆,黑芝麻馅和花生馅都是家人的最爱。所以呢 ,我也来凑个热闹,今年元宵节自己在家包汤圆,分别做了黑芝麻馅和花生馅。 黑芝麻馅儿:黑芝麻酱90g、猪油30g、白糖60g、水磨糯米粉150g、温水130g、红曲粉3g、芝麻花生碎少许 花生馅儿:花生酱90g、猪油30g、白糖60g、水磨糯米粉150g、温水130g、芝麻花生碎少许
By 薇小厨美食记
用料
- 黑芝麻酱 90g
- 猪油 30g
- 白糖 60g
- 水磨糯米粉 150g
- 温水 130g
- 红曲粉 3g
- 芝麻花生碎 少许
- 花生酱 90g
- 猪油 30g
- 白糖 60g
- 水磨糯米粉 150g
- 温水 130g
- 芝麻花生碎 少许
做法步骤
1、熟花生去皮切碎和熟芝麻混合备用。芝麻酱花生酱分别称重装两个碗里。
2、芝麻酱/花生酱和白糖猪油搅拌均匀,加入少许花生碎和芝麻。
3、两种馅儿分别搅拌均匀放冰箱冷冻半小时。
4、一碗糯米粉加红曲粉,一碗原味糯米粉。
5、边倒温水边搅拌均匀,揉成柔软的面团,松弛一会儿。
6、两种馅料冻到较硬,可以用力挑起的程度,取出分成18-20个,搓圆装保鲜盒继续冷冻1小时以上。
7、取一个小面团,放入冷冻的馅料,转动虎口慢慢收口搓圆。
8、大火水烧开,中小火下汤圆,用铲子轻轻将水搅动起来,大约煮5分钟就熟了。
9、美味的汤圆就做好了
小贴士
1.糯米粉面团可以用温水和面也可以用凉水和面,只要把面团和的柔软就可以。 2.馅料一定要冻透再包,不然很容易化。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 04-16唐艺昕结婚照证件照官宣 唐艺昕婚后首晒恩爱蜜月照
- 11-18大一挂科有几次补考:大一考试挂科了怎么办
- 12-04360手机智能语音机器人,360手机AI语音助手亮相360手机新品或首次适配
- 02-24百合放飞自由:不好百合要占领全世界了
- 12-28记一次JavaWeb网站技术架构总结:记一次JavaWeb网站技术架构总结
- 04-14排卵期怀孕的几率是不是比较大:排卵期同房记住这3个小细节
- 12-04金庸武当实力排行:金庸武侠实力最强的十大门派
- 02-11天龙八部新人玩哪个角色好?天龙八部有钱人游戏怎么玩
- 09-19被猫抓了发病的前兆:被猫抓出来的病你知道吗
- 02-05什么时候开始有打工这个词?出外,34
- 01-26excel常见的函数公式,Excel常用公式函数大全
- 03-30理想one全车升级过程:理想L喜提更新,再刺痛
- 01-20手机与电脑之间高速互传大文件:手机和电脑互传文件太慢
- 04-17旅行必带的食物:携带哪些食物营养均衡又便捷
- 05-09杠铃练胸要领:杠铃练胸的黄金动作你值得拥有
- 12-09湖人战胜勇士队技术统计 湖人战胜勇士2米06前锋得分全队最高
热门
推荐
- 1大学老师评议总结精选267
- 2祝我生日快乐作文177
- 3【北师大版语文六上基础训练答案】北师大版小学语文第五册《葡萄沟》教案1252
- 4大起板古筝谱315
- 5食用阿胶的禁忌事项以及功效作用231
- 6采石场承包协议474
- 7继续教育培训实施方案223
- 8金融市场部具体工作职责说明356