吃饭了心率快是什么原因？吃饭快会引起心率快你知道吗

民以食为天，吃饭对每个人是一件不可或缺的事情，但是有人知道，吃饭的快慢对心率也会产生影响吗？那么吃饭的速度对心脏的影响又有些什么呢？我们又该注意什么呢？

问题：

1. 吃饭对心脏的影响？为什么？

人在吃饭的时候，心脏的工作状态会发生变化。例如：吃饭时，心跳加快8-10%，心脏射出的血量会增加，舒张压（低压）会降低，大约会持续30-120分钟。这一变化似乎是人类独有的。迄今为止，吃饭引起上述变化的原因尚不明确，过去认为是中枢神经系统调控的结果，但是有研究证实心脏移植的患者（移植的心脏没有神经调控）吃饭时上述心脏功能的改变仍然存在。最新的观点认为，进食过程中体液因素（如血糖、胰岛素、胰高血糖素样肽和胃促生长素水平的变化）是导致心跳加快的主要原因。

2. 吃饭过快对心率影响是什么？

吃饭对心脏影响的程度与进食量的多少有关，食量越大影响越显著。而吃饭过快的直接后果就是进食过量，因为神经中枢需要一定时间才能产生饱食的感觉。所以吃饭过快时，由于进食过多，心率加快会更明显，持续时间也会更久。

3. 进食过快对健康的影响有多大？

吃饭时心脏功能的变化通常不是很大，一般在饭后2小时恢复，对于正常人没有任何影响。但是对于有基础心脏病（如冠心病）的人群，若进食过快过饱，心率、心输出量和心肌耗氧量增加过多，则可能会有心慌、不适等感觉。更重要的是，长期进食过快，进食过多，导致发生肥胖和糖尿病的几率增加，罹患心血管疾病的风险也随之增加。

4. 吃饭快使心率增快，您应该怎么办？

无论是否患有心血管疾病，都应该保证饮食健康。例如：选择均衡膳食，不要进食过快、过饱。对于吃饭过快导致的心慌等症状，可以停止进食，坐位休息，观察症状变化，休息后会逐渐好转。若症状持续不缓解，甚至出现心绞痛等症状，则应该及时去医院就诊。

文/首都医科大学宣武医院 心脏ICU 费甄甄