餐饮老板一定要做的小程序：这个90后，把小程序做傻

来源：蚂蚁集团

从春节到现在，出门吃个饭、喝杯奶茶，我基本只有两个选择，一个是排队，另一个还是排队。冲着这久违的热闹，加上来都来了，我还是会老老实实排队。

看了央视这两天的一个专题报道，发现这么想的人，不止我一个。

当大家开始“报复性吃喝”，不止是餐饮从业者忙得脚不离地，还有一个隐形群体，也忙得热火朝天。在央视的节目里，他们被称为“数字化中间人”。

他们一头借助平台企业的技术能力，另一头深耕垂直行业，为各行业的中小企业提供量身定制、好用不贵的数字化服务。

我们和报道里的一位受访对象，企迈科技创始人王友运聊了聊。王友运是位 90 后，他的经历非常励志：18 岁开始创业，一开始给人修电脑，45 天后离职给客户开发网站。后来注册公司，老板是他，唯一的员工也是他。2016 年开始做 SaaS（软件即服务）产品研发。2017 年小程序问世，王友运认为这是能连接门店和消费者的核心的载体和阵地，于是开始 all in 线下门店数字化。

过去六七年，餐饮行业的数字化从一张收钱码开始，然后是扫码点餐、私域外卖、全域会员、门店管理系统……数字化越来越往小程序后端深耕，中国 SaaS 服务也逐步成长为一个万亿级新赛道。

在时代的浪潮上，企迈完成了 C 轮融资，服务对象覆盖全国超千家连锁餐饮品牌，成为中国餐饮业头部的数字化服务商。

可以说，企迈的成长故事，是中国服务业数字化一步步迈入深水区的缩影。

2022 年，我在公司里搞了一块“试验田”——一家咖啡店，让产品经理去真实经营一家门店，挖掘门店经营需求，让产品更加贴合实际经营场景。

这家咖啡店还成了我们探索餐饮门店发展趋势的一个切口，去帮助解决门店未来可能遇到的问题。大半年下来，在这块“试验田”里，我们找到了 100 多个产品优化需求，也把我们的 SaaS 产品迭代了很多次。

我今年 33 岁，过去人生五分之一的时间都在和餐饮业打交道，为了更了解他们，有时就得成为他们。

不过，我并不是从一开始就这么想的。2017 年小程序诞生，我当时就认准这是服务业数字化的一个重要机会，也是我不能错过的机会。因为对于绝大多数餐饮业老板来说，自己组建一个技术团队做数字化，不现实，请人开发一个 APP，也不现实。这样的数字化成本本身就会阻挡他们做数字化的动力。

当我们 all in 去为餐饮业开发小程序，越来越发现，在服务业数字化这条赛道上，支付不再是终点，而是一切的起点。

因为餐饮业对数字化的需求，最初主要是用户经营的数字化，慢慢的，发展成整个业务运营流程的数字化。过去三年的大流行加速了这一趋势。

2020 年开始，我们每年都有 200% 以上的增长。越来越多餐饮业希望通过小程序找到客人，知道他们是谁、在哪里，怎样能和他们快速建立联系和信任。

比如过去这三年，团购成为大家购物的主流方式，餐饮门店都亟需知道什么样的用户能帮他们建群以及当团长，作为核心连接点，几个团长就能为他们快速连接到数以千计的消费者。

为帮助餐饮门店“找人”，我们在小程序后端开发了许多 SaaS 产品，量身个性化提供给不同的品牌。

比如帮餐饮品牌为不同的用户提供差异化服务。针对高净值用户，就要防止过度打扰，对他们来说，用餐体验比优惠券更重要。还有预点单，线下堂食服务。这个服务是城市白领的刚需。工作日的中午，为了省时间，他们希望能在路上把奶茶、主食什么的在手机上点好，到店了可以直接坐下来用餐。

做好这些精细化服务，餐饮门店才有可能经营好“人”。

还有许多有意思的小功能，是和支付宝小程序的同学一起碰撞出来的。我们做后端开发的团队，三天两头会来杭州出差，有人一待就是一个月。下面几个小功能，你们应该都体验过或者听说过——

• 当你在小程序上点了一杯奶茶，可以在支付宝首页上看到取餐进度；
• 当你在线下单了一杯咖啡，拿到手上时，发现贴在杯身的单子上印着你的名字，以及一句写给你的土味情话；
• 当你通过小程序下单并选择“自取”，就能获得 5g 蚂蚁森林能量球。

这些点子，都是我们双方一起脑暴并开发出来的。

这几年和大厂打交道下来，感觉反倒是他们，变得越来越像“服务商”。

除了在小程序开发上的紧密合作，大厂还提供了越来越多的平台能力，比如支付、信用、直播等等。

这让小程序的前端和各种数字化小工具变得越来越轻，让我们得以把时间和精力集中用在小程序后端的场景功能开发上。

现在，我们在小程序上搭建的店铺一站式运营服务 SaaS 平台，已经可以支持整个餐饮业做全链路的数字化升级。小程序、门店履约、用户中心、订单中心、数据中心、支付中心等等，包括连锁店和员工的管理，让企业从前台到经营管理，都实现数字化。

另外，支付宝开放的技术接口，也为我们节省了无法做到的研发投入。要知道，像数据库、隐私计算、图计算这样的底层技术，只有大厂才有人力、财力和定力去做。

现在，有了现成的底层技术能力和平台能力，我们可以专注于深耕行业，为行业持续提供量身定制、好用不贵的 SaaS 产品和数字化小工具。

我看到过一个数据，中国和美国的 SaaS 市场有十年左右的差距。过去五年，我参与和见证了中国服务业数字化一步步迈入深水区，未来五年，我相信我们还将见证这个差距逐渐缩小。