晚上喝牛奶的好处多还是坏处多:晚上喝牛奶对身体好不好
随着大家生活水平的提高,喝牛奶就成了每天必须的事情。通过适当喝牛奶能够获取里面丰富的营养物质,因为牛奶含有蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素,想要保持身体健康喝牛奶是不错的选择。
马阿姨平时身体健康但是之前一段时间睡觉的时候腿经常抽筋,经常在睡眠中途因为疼痛醒来。于是她去了医院治疗,经过检查医生说没什么大事,就是因为缺钙导致的,日常要注意多补钙。
从这次检查之后,马阿姨每天补钙,每天晚上喝一杯牛奶才入睡,连续坚持了一段时间时间。马阿姨不仅每天睡眠变好了,而且腿也没有再出现抽筋疼痛的现象。
在前两天,马阿姨玩手机的时候看到了一篇相关的文章,里面说牛奶千万不要在睡前喝,否则牛奶内的钙质将无法及时消化,沉积在体内会诱发肾结石出现。而后他赶紧告诉了马阿姨,让她可别再在睡前喝牛奶了,小心结石找上门。
对此,马阿姨深感疑惑,因为自己也喝了这么久了,没见有什么问题啊。到底二人的想法中,谁的才是正确的呢?牛奶真的不能在睡前喝吗?
肾结石大部分是由草酸钙组成,结石成分一般是在夜间进行排泄,睡前饮用牛奶,而牛奶中有大量钙质汇集到肾脏,就容易形成结石。
事实上肾结石的发生并不完全归结于饮食,它与体内代谢、尿路感染、药物影响等多种因素有关,所以说睡前喝牛奶=服毒,容易肾结石?这种说法是不存在的。
牛奶这么好,但您会喝吗? 这3个喝奶误区,也需要避开1、认为牛奶越贵,营养价值越高
很多人已经不再安于普通牛奶,而是盯上了高端牛奶,认为牛奶越贵就代表营养价值越高,殊不知,这是一种误解。一般牛奶常用的就是两种灭菌方法,巴氏消毒奶和超高温消毒奶。巴氏消毒属于低温消毒工艺,因此采用巴氏消毒的牛奶营养价值损失更少。目前主流观点认为这种差异带来的营养功效变化是非常小的。
虽然灭菌的温度不同,其实消毒鲜奶和灭菌奶的营养价值,其实是没有明显的分别的,所以别盲目轻信“生鲜奶”营养高。
2、牛奶能解辣、解酒?
牛奶可以缓解辛辣是正确的,牛奶中的脂肪可以与辣椒素结合以缓解辛辣
专家表示,肝脏产生的两种酶是真正的解毒剂。虽然大多数酶都是蛋白质,但经过研究牛奶中的蛋白质并没有这种功能。牛奶进入体内后,在我们的消化道内形成一种保护膜,可以保护肠胃隔绝酒精,从而减少酒精对消化道粘膜的刺激性损害
3、加热更营养
很多人在食用牛奶之前,都会进行加热甚至用锅煮,潜意识里认为加热后的牛奶更健康,更有营养。鲜牛奶中带有特别多的营养元素,例如牛奶里含的蛋白质,水溶式维生素等,在加热的阶段中,一部分高蛋白会遭受危害,假如长时间处在一类持续高温情况,会危害到鲜牛奶的口味,这种环境也会让细菌更快的繁殖,温度如果不能杀死细菌,有可能会造成 产生霉变的情形,请各位引起重视。
对于喝牛奶而言,任何时间段都是最佳的营养补充来源。但前提是,纯牛奶,而不是那些打着牛奶旗号的饮料,其实就是风味饮料、还有市面上的一些酸奶。那些总是担心喝牛奶会长胖的人,完全可以放下心中的戒备。牛奶有很强的饱腹感,要是晚餐用它来代替的话,还有减肥的效果呢。
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