高中化学可以使溴水褪色的有机物,高考化学之能使溴水褪色的物质归纳小结
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溴水,就是溴的水溶液,呈现橙黄色或者橙色,溶质主要成分是溴单质,少量与水反应,水溶液呈酸性,具有较强的氧化性。溴水褪色主要有以下几种情况:
1.萃取(溴单质更易溶于有机溶剂)
这是物理变化,主要表现形式是水层褪色,有机层呈现较深颜色(橙红色为主),主要萃取剂有卤代烃 (氯仿、溴苯、四氯化碳)、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、低级酯、液态饱和烃等。乙醇与溴水互溶且很难反应,故不褪色。
2.与碱性物质或者某些盐反应(溴水呈现酸性)
溴单质在碱性条件下,转化成溴离子和次溴酸根离子(或者溴酸根离子),比如碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液,碳酸氢钠或者碳酸钙也可以使其褪色,只不过次溴酸根离子可能以次溴酸形式存在。
3.与硝酸银溶液反应(溴化银难溶于水)
4.与某些还原剂反应(溴水呈现较强的氧化性)
A.低价态含硫化合物,如硫化氢、可溶性硫化物,二氧化硫、亚硫酸、亚硫酸盐,硫代硫酸盐等。
B.金属单质,如金属锌等。
C.含醛基的物质,醛基被氧化成羧基。
溴水还能与低价态的变价金属离子,如亚铁离子反应,与碘离子也能反应,但是生成的三价铁离子或者碘水也是有较深的颜色,所以褪色现象不明显。
5. 发生加成反应
A.含有碳碳双键的物质,如烯烃,植物油,裂化汽油,裂解气,裂化气,煤焦油,油酸,天然橡胶(聚异戊二烯)。
B.含有碳碳三键的物质,如炔烃。
一般不与羰基发生加成反应。
6.发生取代反应
与酚类的酚羟基邻对位上的氢原子发生取代反应,如苯酚,水杨酸等。
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