最创新的金玉满堂菜肴,广东喜宴上一道好意头菜
人气:177 ℃/2023-11-08 11:36:56
“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。金玉满堂象征着“荣华富贵”,有着招财进宝的作用,能够兴旺家里的财运。当然该菜的原料也挺多,制作出来也是非常漂亮,满堂彩。
这道菜很简单,相信个个都会做,今天晒一下我做的成果!
第一步,玉米粒,我挑选的玉米是金银玉米,就是玉米里面有白有黄的,这样的玉米比较甜,嫩。口感好。氽水备用
第二步,农家自己种的红萝卜。新鲜多汁,切粒。氽水备用
第三步,青豆,马蹄 氽水备用
第四步,猪肉切粒,瑶柱用水泡半个小时,瑶柱营养含量高,(喜宴肯定要给点好东西里面配合啦)
做法:1..锅内少许底油,烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆,瑶柱翻炒;.加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡。简单大功告成!
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