蛇瓜浙江能种吗？味道鲜美长相怪异的蛇瓜

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夏季是食用瓜果蔬菜的旺季，在夏季各式各样的蔬菜瓜果，都会纷纷上市，为炎炎酷暑带来些许的凉意，其中就有一种蔬菜，长相十分的怪异，尤其是晚上在月光照射下，瓜果架子下面耷拉着一条条像蛇一样的东西，随着微风的吹起，变幻着形状、弯曲的身躯，怎么看着都像是一条条蛇在枝叶上面游弋，这样的情景确实是很吓人的，这种蔬菜瓜果，也叫做蛇瓜。

蛇瓜跟蛇有什么关系呢？这种瓜果跟蛇出来长得相像之外，其实别的一点关系都没有，这种瓜结出的果实，自然的弯曲，蜷缩的形状真的跟蛇一模一样，但也是一种常见的蔬菜，也是夏秋之际经常食用的食材。

蛇瓜过去在农村经常看到有人种植，蛇瓜是葫芦科栝楼属一年生的爬藤植物，生长旺盛茂密，对于环境要求松散，很容易进行种植，在农村过去的菜园子、墙根之地经常有人种植，让其攀爬生长，结果垂垂累累很多，鲜嫩的果实可以制作成为各种各样的菜肴，味道清清爽爽和丝瓜、葫芦非常的相似，也是一种高产的瓜果蔬菜，产量喜人，造型独特，弯曲的果实带有明显的条纹，跟蛇确实十分的相像。

蛇瓜味道鲜美，而且产量颇丰，可最近几年蛇瓜见到的，却是感觉变少了，很少有人在种植这种高产的瓜果，这是为什么呢？蛇瓜虽然好吃，但也有一定的弊端，让村民选择了不在种植，都有哪些原因造成的呢？

蛇瓜以嫩果实为蔬，蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5～9克、碳水化合物30～40克，以及其他丰富的营养物质。蛇瓜肉质松软，微微甘甜。蛇瓜要采摘鲜嫩瓜食用，是夏季很不错的菜肴，之所以庭院之中很少再有人种植蛇瓜，还是因为长相的原因，这种瓜跟蛇长的太像，很容易让人产生错觉，冷不丁的会吓上一跳，而且在一些地区确实蛇类诸多，在庭院种植这种瓜果，有人认为是很容易招蛇，蛇要是游弋到了蛇瓜的架子上，还真的是很难分辨的。

蛇瓜除了庭院之外，在菜园子、田间地头，还是有人种植的，之所以不爱在庭院之中种植蛇瓜，其实跟蛇瓜的长相有直接的关系，除了长相之外，蛇瓜所食用的部分是果实，这种果实并没有像丝瓜、苦瓜之类的，得到普及，只能说是一种小众的存在，并不能成为菜市场、餐桌、菜篮子必不可少的菜肴，蛇瓜的种植面积也并不大，随着各式各样的蔬菜瓜果的普及，这种长相怪异的蛇瓜。确实变得稀少起来，对于蛇瓜，你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。