山楂干菊花泡茶搭配大全 山楂干加菊花作用真的厉害
立秋过后,说明秋天离我们也越来越近了,虽然大部分地区的气温还是依然的炎热,有的甚至达到了三十几度,但是呢,入秋以后,天气就会变得越来越干燥。正所谓“秋老虎”,说得正是如此,在秋季,我们要尽量多吃点一些新鲜蔬菜水果,防止辛辣食物食用过多,造成上火现象,那样就得不偿失了。
如果你已经上火,也不要焦虑担心,最好是在饮食方面要注意一下,尽量的清淡少油一些,也可以多喝上一些白开水,毕竟水是生命的源泉。除此之外,我们也可以泡上一些降火去火的清茶,比如金银花、菊花等等,这些食材在我们生活中都是非常常见的,偶尔喝上一杯,预防上火,降燥降热。
这不,今天我就回了老家一趟,爷爷奶奶给了我一大包自家晒的山楂干和干菊花,叫我多喝上一些。回到家以后,我也尝试了一下奶奶教给我的配方,没想到,作用真的是很厉害,我们只需做上一次,就能喝一整个秋天,再也不用担心受到“秋老虎”的影响,健康健康度过这个秋天,一起来看看吧!
【山楂菊花茶】
原料:30克菊花、60克山楂干、70克白糖、适量清水
1、首先准备30克的菊花,菊花的种类不限,我选用的是淡黄色的贡菊。
2、往菊花中倒入适量的清水,给它浸泡一下。
3、接着准备60克的山楂干,往里加入一勺面粉,再加入适量的清水,下手揉搓清洗,面粉吸附能力很强,可以吸附掉山楂上面的粉尘杂质。
4、揉搓一分钟之后,再换上干净的清水,二次淘洗一遍,然后沥干水分装碗待用。
5、下一步将山楂倒进锅里,加上少许清水,给它煮软煮香,水开以后大概煮个1分半钟就可以了。
6、时间到了把煮好的山楂捞出来,装入大盆中待用。
7、菊花泡好以后,要用手将花瓣全部摘下来,全部摘好之后倒入锅中。
8、然后再倒入煮好的山楂,快速地进行翻炒,再加入70克的白糖,继续用铲子不停地翻炒。
9、炒出浓稠状后,还需往锅中加入一点清水,再把水分炒干。
10、水分炒干以后,即可出锅,把它装进一个无水无油的干净玻璃罐里,放凉后,放进冰箱冷藏保存即可。喝的时候舀上一勺,再加入开水冲泡就可以喝了。
1、黄山贡菊是四大名菊之一,它能够清热解毒,促进血液循环,特别适合干燥的秋季食用。
2、山楂干含有丰富的维生素、果酸,能够很好地促进消化,开胃健胃。
3、无水无油的状态下,山楂菊花保存的时间更长,因此在炒制的时候,一定要将水分充分煸炒干,以免发生变质、生花等不良情况。
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